SERUNI dan WEDANG UWUH - Minuman Herbal Khas Yogyakarta

    Bloggers datang ke Jogja belum ya?? Kalau sudah, apakah pernah mencoba meminum SERUNI atau WEDANG UWUH??

    Minuman SERUNI merupakan singkatan dari Sereh dan Jeruk Nipis. Bagaimana cara membuatnya? Cukup mudah bloggers. Anda dapat membeli sereh, jeruk nipis dan gula batu di pasar atau supermarket. Kemudian sereh dan jeruk nipis dicuci bersih, batang sereh digeprek dengan alu dan jeruk nipis dipotong tipis-tipis. Rebus air hingga mendidih, siapkan cangkir kaca, masukkan gula batu, sereh geprek dan potongan jeruk nipis dalam cangkir. Tuangkan air mendidih dalam cangkir yang telah berisi seruni, sajikan hangat-hangat. Kalau saya, biasanya lebih senang jika ditambah dengan geprekan jahe wangi dalam minuman SERUNI, kalau bloggers lainnya bagaimana??

    Kalau kamu wisata ke Jogja, recommended nih untuk membeli oleh-oleh racikan WEDANG UWUH. Wedang uwuh merupakan minuman dengan bahan-bahan alam yang berupa batang kayu secang, ranting cengkeh, dedaunan mirip dengan rempah yang aroma nya khas dan menyehatkan. "Wedang" berasal dari bahasa Jawa, yang berarti minuman yang diseduh, sedangkan kata "uwuh" memiliki arti sampah, karena bahan-bahan yabg digunakan ditemukan di area ladang tanaman tersebut dan jika tidak dimanfaatkan akan menjadi sampah. Wedang uwuh dibuat dengan memasukkan rempah-rempah dalam cangkir kaca, dan diberi air mendidih, dapat disajikan saat panas atau hangat. Wedang uwuh berwarna merah cerah yang berasal dari kayu secang, memiliki rasa manis dan pedas serta aroma harum dari rempah-rempah.

    Foto diatas yang sebelah kiri adalah wedang uwuh ya bloggers. Makanan gudeg sebagai teman cocok meminum wedang uwuh ketika kamu berada di Jogja. Kalau jalan-jalan ke Jogja, bisa hubungi agen tour & travel Jogja Tour Vacation, kami akan mengantarkanmu kemanapun kamu ingin mengunjungi tempat-tempat wisata di Jogja. Maturnuwun 😊

FYI: Gambar pertama di postingan ini, diberi oleh teman kerja di Universitas Alma Ata